à l'approche des jeux olympiques, à Pékin,
L'association Stéphane Lamart http://terresacree.org/scandale.htm dénonce la souffrance animale dans les pays asiatiques (philippines, Corée du sud). Ce sont plusieurs millions de chiens et chats qui sont consommés par an.

Il existe à l'heure actuelle un abattoir situé à Changping spécialement réservé à ces animaux pour la viande fraîche et la conserverie.

Mais pire que tout, ces créatures sans défense seraient soumises à d'atroces tortures inimaginables pour gorger leur chair suppliciée d'adrénaline supposée aphrodisiaque : Ecorchés vifs, ébouillantés, brûlés au chalumeau, électrocutés à petit feu, étouffés par pendaison... Les chiens et les chats sont saignés comme des lapins. L'horreur totale. Assommés à coups de gourdins dans la cage grillagée avec les autres chiens terrorisés...car plus l'animal souffre, plus la viande est réputée excellente.

De telles pratiques sont inacceptables et injustifiées, L'association demande aux autorités coréennes et à l'Ambassade de Chine de Paris de faire cesser ces méthodes cruelles et de fermer définitivement ces marchés. Nous demandons la fermeture de ces élevages, d'interdire l'usage de chiens et chats de boucherie, de fermer l'abattoir de Changping. Nous demandons d'interdire toute importation de chiens géniteurs ou "de boucherie" et d'interdire la torture sur l'animal.

Plat de chien, cette viande est très prisée et est consommée par une clientèle aisée, car la viande est chère.

cela nous pose question sur la souffrance animale, chien, chat, porc, vache, tout animal doit être respecté,
pourquoi consommer autant de viande chaque jour?
cette manière de consommer est elle nécessaire à la santé?
quelle est la quantité de protéine nécessaire à un humain par jour?
Les protéines peuvent elles être de source végétale?