Depuis déjà plus de deux ans, nous consommons à la Maison, de l'eau filtrée dans une carafe, dont je ne citerais pas la marque, c'est une carafe en plastique avec un compartiment, où l'on installe une cartouche de charbon, cette cartouche filtre l'eau du robinet.
Lorsqu'on a goutté l'eau coulant directement du robinet et l'eau filtrée: aucune comparaison n'est possible, la meilleure est celle qui est filtrée.
Utiliser de préférence, les cartouches que l'on ouvre et que l'on rempli avec du charbon, (par économie et pour éviter encore de jeter la cartouche de plastique), on trouve ces cartouches qui s'ouvrent dans les Coopératives bio et autres magasin spécialisés dans la vente de produits biologiques.
Le calcaire de l'eau (en grande quantité) ne présente pas d'intérêt alimentaire, le meilleur calcium bio-compatible se trouve dans les fruits et les légumes et même les céréales complètes.
L'excès de calcium apporté par les eaux minérales et les produits laitiers encrasse les articulations et provoque des calculs rénaux. Demandez à un médecin urgentiste : les 3 causes de calculs rénaux opérés en urgence sont les eaux minérales très minéralisées, les produits laitiers et le chocolat consommé en grande quantité d'un seul coup (toute la plaque).
Au sujet du citron, c'est un produit "acide" mal compris, car l'organisme le transforme en "base" et donc il est de nature à rééquilibrer une alimentation trop acide ou déminéralisée (mille fois mieux qu'une eau dite minérale).
Au sujet du calcaire, les aimants anti-calcaire rendent de très grands services aux appareils électroménager pour un coup très modique (chauffe-eau électrique non détartré depuis 15 ans à la maison).
Tapez "eautarcie" sur Google pour trouver un site génial et très technique sur l'eau, mise en ligne par un spécialiste très pointu.